不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,新竹不酸的咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可彰化冷泡咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺南哥倫比亞咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺中壺泡式咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。高雄單品咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

在封閉的近三個小時內,我們以同樣的初衷,懷著熱烈的期待,欣賞了閻老師的作品《滄浪之水》改編的話劇。說到閻老師,我感到十分有幸,曾在學校參加過他的講座,今日又得一在禮堂享受這一書本文學的優美變式。才疏學淺,言不成文,但感慨萬千,心中波濤,于是既是在此寫下劇評。 人生的基調 自出生,我們每天都在學習各種各樣的知識技能,但總有一些時刻,使我們感到巨大的波動,并影響著此后一生的判斷與選擇。 十歲時,父親帶著,年幼的大維來到了三山嗷后面,父親因突發腦溢血死亡后,身體寒涼被抬回村中,話劇開場便是村民們此時的話。在燈光的流轉下,一個個演員起身發言,坐下飽含情感,引。人共鳴。無需龐巖一個有才華,有理想,有道德的池父形象浮現于眼前。話劇的改編離不開文本的優秀,也離不開改編的優秀,他們完美地演繹了情節。 回歸人物本身,作為回憶,作者于書中寫道:“父親在世時經常說‘做個好人真的是合算,是最合算的!’他的話我懂了,卻又不太懂,我還不能充分想象自己吃了虧,還有什么合算。現在我似乎懂得了做一個好人真的合算啊!”在父親去世時,大為有了如此的感慨,他明白了一個人行得正坐得直,哪怕一生總會經歷些坎坷,但都會得到真正的收獲,正如父親去世得到眾人緬懷,一生被人尊敬愛戴。這也成為了他研究生畢業后,走上工作崗位,經歷波折直至最后成功的行為底線。 實際上,我們常說的“子不教,父之過”,在此時,也得到了充分的印證。大為的父親與他的政治人格言傳身教,奠定了兒子的基調。 愛與圍墻 在這場話劇中,最先讓我受到感動的有關愛的是在三山坳,大為父親與鄉村們之間的奉獻式的愛,然后就是董柳和池大為之間的感情以及父母與孩子之間的感情。 在大為并無多大成就時,董柳憑著年輕人的勇氣和熱烈的愛和他結婚。時令我感受頗深的就是,她說想要一間自己的廚房。 起初愛是簡單而純粹的,充滿的是勇氣,但當生活被重復繁瑣的小事折磨,并因為懦弱或者固執無法窺見光明時,矛盾爆發了。他們矛盾的導火索便是一波在黑漆漆的走廊燙傷。“現在沒出事,以后也遲早要出事!”這一瀕臨絕望時曾經話語的回響讓我心跳加速。這一段的情節也是使我感觸最深刻的一段,情到深處進不禁淚水盈眶。 誠然,愛情與家庭是一個現實的問題,董柳多少為上班奔跑兩個小時都不曾抱怨,但是在孩子受傷入院時全全爆發,作為父親的大為也因為孩子而求人,這種親情讓人感到悲哀,但是也有似于“哀其不幸,怒其不爭”。這種現實問題的背后,也證明了光有著高潔的生命基調而不能夠因為社會現實而做出合理性的變化的行為實際上是在給自己的生活制作一道圍墻。自己永遠走不出那種困境,機會擺在咫尺之地自己也無法走出圍墻去獲得。 路 通過一波受傷這件事,大為知道了許多官場中人的不得已。后機緣巧合之下結識董姨一家人,在董柳為了家庭所做的一系列狡猾回環之下,嘗到甜頭大為一家漸漸地“摸清了門道”,雖與以往“只靠自己”的行徑有了一些區別(但是不能全盤歸因為社會化,還有這對夫妻本身的真才實學作為了基礎),但是生活慢慢地好了起來。在這里,不禁讓人感嘆,大為成功從某種程度上是受到了家庭的刺激,也是得到了家庭的成全。董柳的狡猾和圓潤,加上他自身的底線與堅守,也讓他在之后的名利場中走得更加長遠。然而,探究根本,學會順勢而變并不是他獲得成功的最大原因,原因終究是他不忘初心,在這個方面也警醒著我們,哪怕是因時而動,因事而變也不能純然為了結果變成利欲熏心的黑暗的人。 “公正在時間的路口等待”,等到最后才明白自己是被懲處就已經晚了。達到目的的形式有許多種,但是等到成功的那天發現自己想做到的和今日自己變成的早已不同,又何嘗不是一種悲哀呢? 從禮堂出來,我發了一條朋友圈,附上了這樣一句話“在參禪又不能入定的時間過后,我們會擁有自己的廚房,擁有金錢和地位,而無捷徑的接受苦難下,失敗的心得成了真正的心得。” 大為和晏之鶴的圍棋交談產生了許多經典的引人深思的語句,無論是“大自由、小自由”還是“參禪與入定”,都可感覺到人生的取舍、得失、糾結困頓下希望撥云見日的心。 在不忘本來,合適調整之后,我們會擁有自己的廚房,愛情是一條紅裙子,面包是房子等更好地物質條件;工作時不忘提升自己,不沉迷于虛無利息和眼前漁利,我們終究得到地位和財富;哪怕曾經崩潰大哭、求路無門,經歷了長時間的困頓,也會有一天能夠剝開圍墻,看見前路,這條路長而崎嶇但是通往更高處,還需要常常自勉自省。 “如果失敗的心得也算心得的話…”話劇中出現這一句話時,是一種自嘲和無奈,“失敗”兩個字占據了我的心,然而細細想得,心得怎會因為失敗或成功便頓化有無呢?當獲得成就的那一刻,因為曾經的失敗而做出的改變都是成功泥濘路上的水泥,增加了我們抗擊風雨的底氣。 行走在這個世界,紛紛擾擾有似煙雨輕塵,人生如逆旅,出發時別忘了“心中的三山坳”,哪怕暫時不達到“無波真古井,有節是秋筠”的狀態,也不要著急。 “滄浪之水清兮,可以濯我纓;滄浪之水濁兮,可以濯我足”。蒙塵世之塵之后的皓皓之白不會消失,會因為在更長的時間和更廣闊的空間里堅守,而映亮更多的黑暗。 >>>更多美文:原創散文

幾天前和弟弟聊天,聊到家鄉的那棵古槐樹,我的腦海里霎時如決堤的大壩,涌進一幀幀畫面——歡笑的;哭泣的;堅強的…… 在我一年級上半學期,我放學回到家。媽媽正在收拾東西,看到我回來,說:“去收拾東西。”我那時不知道要干什么,稀里糊涂的跟著坐了一夜的客車,回到老家,在我記事以來第一次回到老家。奶奶讓堂妹帶我出去玩,那一次,是我以古槐的初逢。 古槐的周圍堆著幾家人的柴火,恰好將古槐圍住,形成了一方小小的天地。因為當時是深冬,古槐的枝葉都已掉落,只剩下幾根粗壯的主干。 過完年,爸爸媽媽還有弟弟就要離開這里,他們走的時候我沒有去送。獨自靠著古槐,淚水在眼眶里打轉。我不斷告訴自己不能哭,不要哭,可卻是徒勞,淚水還是止不住的流了下來。 這時,一陣大風吹過,樹梢被吹的搖搖晃晃,空隙處傳出“嗚~嗚~”的響聲。我不禁疑惑的抬頭觀望,為什么我沒有風吹在身上的感覺呢?原來是槐樹替我擋住了,心里的陰云似乎一下子散開了,射出幾縷陽光。 之后我和堂妹一起在村上的學校上學,常常放學后和小伙伴跑到槐樹下玩耍,見證了它的花開花落。 半年后,我在父母的安排下,到了區里的寄宿學校。兩周才回家一次,和之前的朋友也逐漸疏遠了。只是每周回家,還是要去看一次槐樹。 但六年級時,父母又將我接到了工作的地方。與槐樹也就徹底隔絕了。 直到30個月前,老爺爺去世,我回了一趟老家。想到了爺爺幾年前還可以獨自下地干活,不禁感慨年華易逝。 心中有些傷感,便到了古槐下。想到老爺爺之前給我們講的關于槐樹的故事。不知道老爺爺的靈魂是不是留在了樹上呢? 我想應該有的吧。他會在這里永遠的守護著我們。 一陣微風吹過,樹梢被吹的搖搖晃晃,我看到樹枝上似乎帶了點綠。不禁微微一笑。 在這棵槐樹之下的意語記錄了我從髫年到豆蔻年華的點滴。也使我的生活更加美好。 >>>更多美文:原創散文

 


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